Làm thế nào để có món mứt khoai lang Đà Lạt dẻo ngon

Đi du lịch Đà Lạt bạn rất thích món mứt khoai lang và mua về nhà cả nhà ăn loắng cái là hết phải không nhỉ? Vậy thì tại sao bạn không tự tay làm món mứt siêu ngon này nhỉ, bài viết này mình sẽ bật mí cho bạn cách để làm thế nào có được món mứt khoa lang Đà Lạt dẻo ngon nhé.

Nguyên liệu bạn cần:

600g Khoai lang loại ngon

Đường trắng

Vôi tôi

Muối trắng

Nếu muốn biết thêm cách làm món mứt Dâu tây Đà Lạt ngon không cưỡng nổi thì bạn Click Here nhé.

Cách làm:

– Gọi vỏ khoai lang, thái miếng vừa ăn rồi bạn ngâm chúng với nước muối pha loãng nhé, chú ý là gọt đến đâu bạn thái và ngâm tới đó nhé.

Cách làm mứt khoai lang Đà Lạt

Ngâm khoai lang trong nước muối

– Bạn cho một vôi tôi vào trong 2l nước trắng rồi gạn lấy nước trong để ngâm khoai trong 4 tiếng.

– Rửa lại khoai với nước sạch và chờ cho ráo nước

– Cho khoai vào nồi, lắc đều và bạn đợi khoai ngấm đường trong 3 tiếng nhé.

– Cho nồi khoai lên bếp lửa nhỏ đun bạn vừa đun vừa đảo cho tới  khi đường và khoai khô lại nhé.

– Đổ khoai ra khay lớn cho nguội sau đó bạn cho vô lọ dùng dần nha bạn

Chúc bạn có món mứt khoai lang dẻo ngon chuẩn Đà Lạt nhé! 😀

Cách làm mứt khoai lang Đà Lạt

Thành quả mứt khoai lang nè

Bạn có thể xem thêm bài viết Điểm danh những món mứt ngon Đà Lạt theo link http://dulichdalat360.com/am-thuc-da-lat/diem-danh-nhung-mon-mut-ngon-da-lat/ bạn nhé.

 

Advertisement