Những món ngon hấp dẫn khó cưỡng của Đà lạt

Đà Lt là một thành phố du lịch xinh đẹp của đất nước ta. Du khách tới Đà Lt du lch không chỉ để tham quan các điểm du lịch nổi tiếng như Thung Lũng Tình YêuVườn hoa Thành ph hay Cao nguyên Lang Biang, mà còn để thưởng thức những món ăn ngon mang đậm hương vị phố núi nơi đây. Những ai đã từng nếm thử các món ăn của Đà Lạt chắc hẳn sẽ không bao giờ quên được những hương vị ấn tượng này.

>> Xem thêm: Du lịch Nha Trang Đà Lạt

1. Bánh căn

Đi ăn bánh căn Đà Lạt buổi tối, du khách sẽ được tận mắt xem đổ bánh căn trong khuôn nóng, thưởng thức cùng chén nước chấm có xíu mại. Mỗi miếng bánh kèm với nước chấm cay nồng vị ớt cùng vị hành phi béo ngậy sẽ làm cho bạn không bao giờ quên được hương vị này. Tùy thuộc vào từng loại nhân bánh, giá mỗi cặp bánh có thể giao động từ 3000đ – 5000đ. Cũng khá rẻ đúng không nào!

Bánh căn Đà Lạt ngon khó cưỡng

Bánh căn Đà Lạt ngon khó cưỡng

2. Chả ram bắp

Chả ram bắp được cuốn bắp non bào nhuyễn ướp với gia vị vào bánh tráng rồi chiên vàng. Khi ăn chả ram, thực khách sẽ lại một lần nữa cuốn thêm một lớp bánh tráng cùng với một số loại rau củ rồi chấm vào chén nước lèo làm từ tương đậu phộng. Hương vị thơm ngon đậm đà của món này chắc chắn sẽ để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng du khách. Để thưởng thức món này, bạn có thể tìm đến quán ở cạnh trường tiểu học Nguyễn Trãi hoặc đường Nguyễn Công Trứ.

3. Nem nướng

Khác với món nem chua rán, nem nướng Đà Lạt thường được cuốn kèm với bánh tráng, rau xà lách, chuối, khế… và khi ăn thường chấm cùng với một loại nước tương “độc chiêu”. Nhờ vậy mà món này có một mùi vị béo thơm đặc trưng cùng vị tươi mát của rau quả dậy lên vô cùng hấp dẫn. Du khách có thể thưởng thức nem nướng Đà Lạt tại hai quán nem nướng ngon nổi tiếng trên đường Phan Đình Phùng và Bùi Thị Xuân.

Nem nướng Đà Lạt

Nem nướng Đà Lạt

Bn có th tìm hiu thêm kinh nghim du lch bi Đà Lt ti đây

4. Mì Quảng

Một điểm đặc biệt của món mì Quảng ở Đà Lạt thu hút du khách là sợi mì không tẩm vàng như những nơi khác mà được làm từ bột gạo trắng tạo nên một hương vị đặc biệt mà không nơi nào có được. Mì Quảng ếch được phục vụ trong hũ nhỏ bằng sứ, ăn kèm với rau sống rất ngon. Giá 30.000 đ/hũ.

5. Món xắp xắp

Có cái tên khá là lạ, tuy nhiên đây lại là một món ăn rất quen thuộc với những ai yêu thích du lịch Đà Lạt. Món này khá giống với món nộm bò khô ở Hà Nội và gỏi khô bò ở Sài Gòn. Các thành phần chính gồm có đu đủ bào sợi, phổi bò hoặc gan heo rim kỹ, đậu phộng, rau húng quế, nước mắm chua ngọt… Sau khi tản bộ Hồ Xuân Hương, du khách có thể dừng lại ghé vào quán nhỏ bên bờ hồ để thưởng thức món ăn này cũng là một cảm giác khá thú vị.

Món xắp xắp Đà Lạt

Món xắp xắp Đà Lạt

6. Bánh bèo

Được pha thêm chút bột lọc nên bánh bèo Đà Lạt hơi trong và có vị dai dai, cùng với nước sốt tôm thịt lại sánh, màu cam bắt mắt và có vị thanh hấp dẫn. Giá một suất bánh bèo ở đây cũng khá rẻ bao gồm 4 chén sành nhỏ. Quán bánh bèo được nhiều du khách ghé thăm nhất ở Đà Lạt là quán trên đường Phan Đình Phùng gần cây xăng Hồng Hưng, phục vụ từ 11h đến 20h mỗi ngày.

7. Thịt nướng ngói

Giữa thời tiết se lạnh của Đà Lạt thì thưởng thức món thịt nướng ngói nóng hổi là một sự lựa chọn hoàn hảo. Thịt được nướng trên ngói đỏ nên vẫn giữ được vị ngọt và ngậy. Món này ăn kèm với rau, thưởng thức cùng với một chút rượu thì còn gì bằng.

Món thịt nướng ngói

Món thịt nướng ngói

Bài viết tham kho: Bn đ du lch Đà Lt và nhng đim đến không nên b qua

8. Bánh ướt lòng gà

Bánh ướt lòng gà cũng là một món ăn quen thuộc khi đến với Đà Lạt. Tuy nhiên, hương vị trong món ăn này lại được tạo nên một cách rất đặc biệt từ cách pha nước mắm tới cách lựa chọn loại gà, lòng heo. Món ăn này có giá cả rất bình dân chỉ với 17.000 đồng bạn có thể thưởng thức một tô bánh đầy rất ngon.

9. Bún bò ấp Ánh Sáng

Là một món đặc sản của Huế nhưng đến với Đà Lạt, bạn vẫn có thể được thưởng thức món bún bò tại ấp Ánh Sáng, cạnh Hồ Xuân Hương, mà vẫn giữ được hương vị không hề thua kém, có chăng chỉ là chút biến tấu để hợp hơn với khẩu vị của xứ lạnh cao nguyên. Món bún bò ở đây được phá cách thay vì rau muống chẻ, món này sẽ ăn kèm với xà lách thái nhỏ, giá đỗ và hoa chuối. Thực khách có thể gọi giò nạc, giò khoanh hoặc giò sụn tùy theo sở thích.

10. Dâu tây kem

Dâu tây kem Đà Lạt mát lạnh

Dâu tây kem Đà Lạt mát lạnh

Đà Lạt từ lâu đã nổi tiếng với loại quả đặc sản là dâu tây. Vì vậy sẽ thật thiếu sót nếu bạn đến đây mà không nếm thử món kem được làm từ loại quả này. Thành phần bao gồm dâu tây tươi hái tận vườn, sữa tươi, trứng cùng một số nguyên liệu khác. Ăn dâu tây kem trong thời tiết se lạnh của Đà Lạt thì còn gì hấp dẫn hơn khi vị ngọt tươi của dâu tây quyện với vị mát lành của kem và đất trời.

 

Advertisement