Ăn gì, mua sắm gì tại Đà Lạt

Ở trung tâm, các quán ăn tập trung ở khu Hòa Bình xung quanh chợ Đà Lạt và phía sau rạp hát. Nhà hàng có nhiều ở đường Nguyễn Thị Minh Khai, đường vào chợ Đà Lạt. Đà Lạt có nhiều món ăn của người miền trung như bún bò Huế, mì Quảng, phở của miền Bắc hoặc mì hoành thánh của người Hoa.

Quán bánh canh, bún bò, mì Quảng có ở phố Nhà Chung hay Phan Đình Phùng. Còn có món nem nướng từ Nha Trang, ăn với rau sống cuốn bánh tráng, chấm tương vàng. Có người nói đến Đà Lạt mà không ăn nem nướng thì sẽ là thiếu lắm. Quán nem nướng ngon nhất Đà Lạt là quán nem Bà Hùng đường Phan Đình Phùng.

Du khách đến Đà Lạt thường thích món đặc sản sà lách trộn và món Atiso hầm giò heo thường có trong các nhà hàng và ngon nhât vào mùa Atiso từ cuối năm đến đầu hè. Đà Lạt còn nổi tiếng với cà phê và sữa đậu nành nóng uống vào những đêm lạnh, các gánh sữa có nhiều gần bờ hồ Xuân Hương. Muốn uống cà phê bạn có thể đến phố cà phê trên đường Nguyễn Chí Thanh nằm lưng chừng con dốc đi lên khu Hòa Bình hoặc ra nhà hàng Thủy Tạ bên bờ hồ Xuân Hương.

Chợ Đà Lạt

Không chỉ là nơi mua sắm mà trên lầu có bán đầy đủ các món ăn bình dân và có bán các món ăn chay phục vụ khách hành hương.

Chợ đêm Đà Lạt

Chợ đêm Đà Lạt

Chợ đêm Đà Lạt (chợ Âm Phủ)

Nằm dọc từ cửa chợ Đà Lạt đến bùng binh hồ Xuân Hương với những món ăn dân dã về đêm như ốc luộc, trứng vịt lộn, bún cháo…

Đà Lạt nổi tiếng với rượu vang – bạn có biết?

Đặc sản của Đà Lạt có rượu vang, trà, cà phê, mứt, trái cây, hoa Đà Lạt, rau củ. Trái cây Đà Lạt phong phú và nổi tiếng như dâu tây, các loại hồng, bơ và đào. Trà có trà Bảo Lộc, trà Ô Long, trà Ac ti sô. Hoa Đà Lạt có nhiều loại như lan, hồng Đà Lạt. Rau củ có cà rốt, khoai tây, su su, súp lơ. Mức Đà Lạt có nhiều loại như mứt hồng, mận, dâu tằm, khoai lang dẻo. Mứt có thể tìm tại các lò mứt đường Phù Đổng Thiên Vương. Đà Lạt còn có đồ len như nón, áo và đồ lưu niệm làm từ gỗ.

Vang Đà Lạt đã trở thành thương hiệu nổi tiếng, có vang đỏ màu đỏ sẫm mùi thơm nhẹ của hoa quả lên men (thoảng mùi quả anh đào, mùi quả chua), vị hơi chua, chát hài hoà. Nguyên liệu chính là giống nho Cardinal kết hợp. Vang trắng nhẹ Đà Lạt hương Đào có gaz được làm từ loại trái cây đặc sản của Đà Lạt với công nghệ và thiết bị tiên tiến tạo nên hương vị thơm ngon và đậm. Dalat Dry Gin là loại rượu cao độ được lên men và chưng cất từ ngũ cốc có hương thơm của cây đỗ tùng (Juniper) và cây mận gai (Sloe) tạo cho sản phẩm …

Đối với con gái thì món Kem dâu tây Đà Lạt là món ăn khoái khẩu nhất. Người dân nơi đây đã biết tận dụng đặc sản dâu tây nơi đây để làm nên món ăn độc đáo này.

Advertisement